Ardei Iute Proaspăt Bulgarian Carrot

Ardei Iute Proaspăt Bulgarian Carrot

Descoperă ardeiul iute Bulgarian Carrot, singurul ardei iute bulgăresc recunoscut la nivel internațional, apreciat pentru culoarea sa intensă și iuțeala moderată.

Caracteristici principale:

• Origine: Europa de Est (Bulgaria)
• Cultivat în: Bulgaria
• Dimensiuni fruct: 7 – 10 cm lungime, formă subțire și alungită
• Culoare la maturitate: Portocaliu strălucitor, asemănător unui morcov
• Formă: Netedă, conică, cu pulpă crocantă
• Aromă: Dulce-fructată, cu note ușor citrice
• Nivel de iuțeală: 3/10, echivalent cu 5.000 – 30.000 SHU

Utilizări culinare:

• Murături și aperitive: Se păstrează perfect crocant în saramură
• Sosuri și paste de chili: Ideal pentru preparate echilibrate, cu un gust dulce-picant
• Gătit și grătar: Adaugă o notă vibrantă mâncărurilor datorită aromei sale distincte