Ardei Iute Proaspăt Thai Dragon

Ardei Iute Proaspăt Thai Dragon

Descoperă ardeiul iute Thai Dragon, un ingredient esențial în bucătăria thailandeză, apreciat pentru aroma sa intensă și iuțeala echilibrată.

Caracteristici principale:

• Origine: Thailanda
• Dimensiuni fruct: Subțire și alungit, 5 – 8 cm lungime
• Culoare la maturitate: Roșu aprins
• Formă: Dreaptă sau ușor curbată, cu suprafață netedă
• Aromă: Ușor dulce-picantă, cu un postgust persistent
• Nivel de iuțeală: 2/10, echivalent cu 50.000 – 100.000 SHU

Utilizări culinare:

• Mâncăruri asiatice: Esențial în curry thailandez, Pad Thai, supe și sosuri picante
• Murături și infuzii: Perfect pentru a fi murat sau infuzat în uleiuri aromate
• Decor culinar: Aspectul său elegant îl face potrivit pentru plating-uri rafinate