Ardei Iute Proaspăt Jalapeño Verde
Descoperă ardeiul iute Jalapeño Verde, unul dintre cei mai versatili și apreciați ardei iuți din lume, cu un gust ușor picant și note ierboase.
Caracteristici principale:
- Origine: Mexic (orașul Xalapa)
- Cultivat în: Bulgaria
- Dimensiuni fruct: 5 – 15 cm lungime, 2 – 5 cm lățime
- Culoare la maturitate: Verde închis
- Formă: Dreaptă sau ușor curbată, cu coajă netedă și fermă
- Aromă: Ierboasă, ușor dulce și moderat picantă
- Nivel de iuțeală: 2/10, echivalent cu 2.500 – 8.000 SHU
Utilizări culinare:
- Preparatele mexicane: Ideal pentru tacos, burritos, nachos și guacamole
- Gătit pe grătar sau la cuptor: Perfect pentru jalapeño umplut sau prăjit
- Murături și sosuri: Excelent pentru murare și prepararea sosurilor picante