Ardei Iute Proaspăt Sugar Rush Peach
Descoperă ardeiul iute Sugar Rush Peach, o varietate exotică și aromată, apreciată pentru dulceața sa unică și iuțeala echilibrată.
Caracteristici principale:
- Origine: America de Sud (Peru/Bolivia)
- Specie: Capsicum baccatum
- Dimensiuni fruct: Alungit, de mărime medie
- Culoare la maturitate: Portocaliu-piersică
- Formă: Subțire, ușor curbată, cu suprafață netedă
- Aromă: Dulce, fructată, cu note tropicale
- Nivel de iuțeală: 3/10, echivalent cu 50.000 – 100.000 SHU
Utilizări culinare:
- Sosuri dulci-picante: Perfect pentru sosuri exotice și chutney-uri
- Salate și aperitive: Oferă un contrast plăcut între dulceață și iuțeală
- Gătit la grătar: Se caramelizează frumos, accentuându-i aroma naturală