Ardei Iute Proaspăt Scotch Bonnet Galben

Ardei Iute Proaspăt Scotch Bonnet Galben

Descoperă ardeiul iute Scotch Bonnet Galben, o varietate puternic iute și aromată, apreciată în bucătăria caraibiană pentru gustul său dulce-fructat și iuțeala echilibrată.

Caracteristici principale:

• Familie: Capsicum Chinense
• Origine: Caraibe, Jamaica
• Dimensiuni fruct: 3 – 5 cm lungime, 2,5 – 4 cm lățime
• Culoare la maturitate: Galben intens
• Formă: Asemănătoare unei bonete scoțiene, de unde și denumirea
• Aromă: Fructată, ușor dulce, cu note subtile de măr, cireșe și roșii
• Nivel de iuțeală: 5/10, echivalent cu 100.000 – 350.000 SHU

Utilizări culinare:

• Preparatele tradiționale caraibiene: Folosit în rețete autentice din Jamaica, Trinidad, Barbados și Grenada
• Carne de porc și pui: Ingredient esențial pentru marinade și preparate la grătar
• Sosuri și paste de chili: Oferă un echilibru perfect între dulceață și iuțeală intensă

Atenție! Purtați mănuși la manipularea și tăierea acestui ardei pentru a evita contactul direct cu capsaicina.