Ardei Iute Proaspăt Fresno

Ardei Iute Proaspăt Fresno

Descoperă ardeiul iute Fresno, un soi versatil și moderat iute, ideal pentru iubitorii de arome echilibrate și texturi crocante.

Caracteristici principale:

• Origine: Mexic
• Cultivat în: Bulgaria
• Dimensiuni fruct: 5 – 7 cm lungime, 2 – 4 cm lățime
• Culoare la maturitate: De la verde aprins la portocaliu și roșu intens
• Formă: Ușor conică, cu pereți subțiri și orientată cu vârful în sus
• Aromă: Dulce-picantă, cu note ușor afumate când este copt
• Nivel de iuțeală: 2/10, echivalent cu 2.500 – 10.000 SHU

Utilizări culinare:

• Sosuri și salsas: Perfect pentru salsa roșie, oferind un echilibru între dulceață și iuțeală
• Murături și aperitive: Excelent pentru murare, având pereți subțiri care absorb rapid aromele
• Preparatele mexicane și grătar: Se potrivește de minune cu tacos, burritos și carne la grătar